How I Make Miso Soup in Ten Minutes

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1. 01How I Make Miso Soup

   Hello, everyone. Miso soup is a simple Japanese soup. I make it almost every day. Today, I'll show you how to make it in ten minutes.

   皆さん、こんにちは。みそ汁は、日本のシンプルなスープです。私はほとんど毎日作っています。今日は、10分で作る方法を紹介します。

2. 02What You Need

   You need water, dashi soup stock, miso paste, tofu, and green onion. You can buy them at most Asian supermarkets.

   必要なのは、水、だし、みそ、豆腐、ねぎです。たいていのアジア系のスーパーで買えます。

3. 03Step 1 and 2

   First, heat the water with the dashi. Then, cut the tofu into small cubes and put it in the pot.

   まず、水とだしを温めます。それから、豆腐を小さなさいの目に切って、鍋に入れます。

4. 04Step 3: Add Miso

   Next, turn off the heat. Put the miso in a ladle and mix it slowly into the soup. Don't boil it after you add the miso.

   次に、火を止めます。みそをおたまに入れて、ゆっくりスープに溶かしていきます。みそを入れたあとは、沸騰させないでください。

5. 05Conclusion

   Finally, add some green onion on top. Now your miso soup is ready. It's warm and simple. Please try it! Thank you for listening.

   最後に、上にねぎをのせます。これでみそ汁のできあがりです。温かくてシンプルです。ぜひ作ってみてください！聞いてくれてありがとうございました。