How Our Family of Five Eats Well on a Tight Budget

Full script

Read the whole talk.

All slides in one place. Read it through once, then practice slide by slide.

1. 01Eating Well on a Tight Budget

   Hello, everyone. I'm a father of three and a factory worker in Manchester. Feeding five people isn't cheap, so my wife and I built a weekly routine. Let me walk you through it.

   Hallo zusammen. Ich bin Vater von drei Kindern und arbeite in einer Fabrik in Manchester. Fünf Menschen satt zu bekommen ist nicht billig, deshalb haben meine Frau und ich eine wöchentliche Routine entwickelt. Ich führe Sie einmal durch.

2. 02Saturday Morning: Check the Fridge

   Every Saturday morning, we start by checking the fridge and cupboards. Whatever we already have becomes the base of next week's meals. That way, nothing gets forgotten at the back.

   Jeden Samstagmorgen schauen wir zuerst in den Kühlschrank und die Schränke. Was wir schon haben, wird zur Grundlage für die Mahlzeiten der nächsten Woche. So wird nichts hinten im Schrank vergessen.

3. 03Saturday: Plan Seven Dinners

   Next, we plan seven dinners. Each of our kids chooses one meal, so they complain less. We try to repeat ingredients, for example, using one big bag of carrots in three different dishes.

   Als Nächstes planen wir sieben Abendessen. Jedes unserer Kinder sucht sich ein Gericht aus, dann beschweren sie sich weniger. Wir versuchen, Zutaten mehrfach zu verwenden, zum Beispiel eine große Tüte Karotten für drei verschiedene Gerichte.

4. 04Sunday: One Shopping Trip

   On Sunday, I do one big shopping trip with a list. I stick to the list, I buy store brands, and I never shop when I'm hungry. Extra trips during the week always cost more.

   Am Sonntag mache ich einen großen Einkauf mit Einkaufsliste. Ich halte mich an die Liste, kaufe Eigenmarken und gehe nie hungrig einkaufen. Zusätzliche Einkäufe unter der Woche kosten immer mehr.

5. 05Sunday Evening: Cook Double

   On Sunday evening, we cook one big pot of soup or stew and freeze half of it. On busy nights, we just heat it up instead of ordering takeout.

   Am Sonntagabend kochen wir einen großen Topf Suppe oder Eintopf und frieren die Hälfte ein. An stressigen Abenden wärmen wir ihn einfach auf, statt Essen zu bestellen.

6. 06Every Night: Leftovers for Lunch

   Finally, every night after dinner, we pack the leftovers into lunch boxes for the next day. It saves money, and honestly, curry tastes better the next day anyway.

   Und schließlich packen wir jeden Abend nach dem Essen die Reste als Mittagessen für den nächsten Tag in Brotdosen. Das spart Geld, und ehrlich gesagt schmeckt Curry am nächsten Tag sowieso besser.

7. 07Conclusion

   In conclusion, our routine is simple: plan, shop once, and cook double. It takes a little time on the weekend, but it makes the whole week calmer and cheaper. Thank you.

   Zusammengefasst ist unsere Routine einfach: planen, einmal einkaufen und doppelt kochen. Das kostet am Wochenende etwas Zeit, macht aber die ganze Woche ruhiger und günstiger. Vielen Dank.