How Our Family of Five Eats Well on a Tight Budget

Full script

Read the whole talk.

All slides in one place. Read it through once, then practice slide by slide.

1. 01Eating Well on a Tight Budget

   Hello, everyone. I'm a father of three and a factory worker in Manchester. Feeding five people isn't cheap, so my wife and I built a weekly routine. Let me walk you through it.

   Xin chào mọi người. Tôi là bố của ba đứa con và là công nhân nhà máy ở Manchester. Nuôi năm miệng ăn không hề rẻ, nên vợ tôi và tôi đã xây dựng một thói quen hằng tuần. Để tôi kể cho các bạn nghe từng bước.

2. 02Saturday Morning: Check the Fridge

   Every Saturday morning, we start by checking the fridge and cupboards. Whatever we already have becomes the base of next week's meals. That way, nothing gets forgotten at the back.

   Mỗi sáng thứ Bảy, chúng tôi bắt đầu bằng việc kiểm tra tủ lạnh và tủ bếp. Những gì đã có sẽ trở thành nền tảng cho các bữa ăn tuần sau. Bằng cách đó, không có gì bị bỏ quên trong góc tủ.

3. 03Saturday: Plan Seven Dinners

   Next, we plan seven dinners. Each of our kids chooses one meal, so they complain less. We try to repeat ingredients, for example, using one big bag of carrots in three different dishes.

   Tiếp theo, chúng tôi lên kế hoạch bảy bữa tối. Mỗi đứa con được chọn một bữa, nên chúng ít phàn nàn hơn. Chúng tôi cố gắng dùng lại nguyên liệu, ví dụ một túi cà rốt lớn cho ba món khác nhau.

4. 04Sunday: One Shopping Trip

   On Sunday, I do one big shopping trip with a list. I stick to the list, I buy store brands, and I never shop when I'm hungry. Extra trips during the week always cost more.

   Vào Chủ nhật, tôi đi chợ một lần thật lớn với danh sách. Tôi mua đúng theo danh sách, chọn hàng nhãn hiệu của siêu thị, và không bao giờ đi mua sắm khi đang đói. Đi chợ thêm trong tuần lúc nào cũng tốn hơn.

5. 05Sunday Evening: Cook Double

   On Sunday evening, we cook one big pot of soup or stew and freeze half of it. On busy nights, we just heat it up instead of ordering takeout.

   Tối Chủ nhật, chúng tôi nấu một nồi lớn súp hoặc món hầm và cấp đông một nửa. Vào những tối bận rộn, chúng tôi chỉ cần hâm nóng thay vì gọi đồ ăn.

6. 06Every Night: Leftovers for Lunch

   Finally, every night after dinner, we pack the leftovers into lunch boxes for the next day. It saves money, and honestly, curry tastes better the next day anyway.

   Cuối cùng, mỗi tối sau bữa ăn, chúng tôi cho thức ăn thừa vào hộp cơm cho ngày hôm sau. Vừa tiết kiệm tiền, mà thật lòng nói, cà ri để sang hôm sau còn ngon hơn.

7. 07Conclusion

   In conclusion, our routine is simple: plan, shop once, and cook double. It takes a little time on the weekend, but it makes the whole week calmer and cheaper. Thank you.

   Kết luận lại, thói quen của chúng tôi rất đơn giản: lên kế hoạch, đi chợ một lần, và nấu gấp đôi. Mất một chút thời gian vào cuối tuần, nhưng cả tuần trở nên nhẹ nhàng và tiết kiệm hơn. Xin cảm ơn.