How Our Family of Five Eats Well on a Tight Budget

Full script

Read the whole talk.

All slides in one place. Read it through once, then practice slide by slide.

1. 01Eating Well on a Tight Budget

   Hello, everyone. I'm a father of three and a factory worker in Manchester. Feeding five people isn't cheap, so my wife and I built a weekly routine. Let me walk you through it.

   Здравствуйте, все. Я отец троих детей и работаю на заводе в Манчестере. Кормить пятерых недёшево, поэтому мы с женой придумали распорядок на неделю. Давайте я покажу, как он устроен.

2. 02Saturday Morning: Check the Fridge

   Every Saturday morning, we start by checking the fridge and cupboards. Whatever we already have becomes the base of next week's meals. That way, nothing gets forgotten at the back.

   Каждую субботу утром мы начинаем с того, что проверяем холодильник и шкафы. Всё, что у нас уже есть, становится основой для еды на следующую неделю. Так ничего не теряется где-то в глубине полок.

3. 03Saturday: Plan Seven Dinners

   Next, we plan seven dinners. Each of our kids chooses one meal, so they complain less. We try to repeat ingredients, for example, using one big bag of carrots in three different dishes.

   Потом мы планируем семь ужинов. Каждый из детей выбирает одно блюдо, поэтому они меньше жалуются. Мы стараемся использовать одни и те же продукты несколько раз, например один большой пакет моркови — в трёх разных блюдах.

4. 04Sunday: One Shopping Trip

   On Sunday, I do one big shopping trip with a list. I stick to the list, I buy store brands, and I never shop when I'm hungry. Extra trips during the week always cost more.

   В воскресенье я один раз хожу за большими покупками со списком. Я строго держусь списка, покупаю товары под собственной маркой магазина и никогда не хожу в магазин голодным. Лишние походы в течение недели всегда обходятся дороже.

5. 05Sunday Evening: Cook Double

   On Sunday evening, we cook one big pot of soup or stew and freeze half of it. On busy nights, we just heat it up instead of ordering takeout.

   В воскресенье вечером мы варим одну большую кастрюлю супа или рагу и половину замораживаем. В загруженные вечера мы просто разогреваем её, а не заказываем еду на вынос.

6. 06Every Night: Leftovers for Lunch

   Finally, every night after dinner, we pack the leftovers into lunch boxes for the next day. It saves money, and honestly, curry tastes better the next day anyway.

   И наконец, каждый вечер после ужина мы раскладываем остатки по ланч-боксам на следующий день. Это экономит деньги, и, честно говоря, карри на следующий день всё равно вкуснее.

7. 07Conclusion

   In conclusion, our routine is simple: plan, shop once, and cook double. It takes a little time on the weekend, but it makes the whole week calmer and cheaper. Thank you.

   В заключение: наш распорядок прост — планировать, ходить в магазин один раз и готовить вдвойне. Это занимает немного времени в выходные, но делает всю неделю спокойнее и дешевле. Спасибо.