Cooking for the Whole Week on Sunday: Worth It?

Full script

Read the whole talk.

All slides in one place. Read it through once, then practice slide by slide.

1. 01Cooking for the Whole Week on Sunday

   Hi, everyone. I'm a nurse in Chicago, and I often work twelve-hour shifts. Six months ago, I started cooking all my meals for the week on Sunday. Today, I'll share the pros and cons.

   สวัสดีทุกคน ฉันเป็นพยาบาลในชิคาโก และมักทำงานกะละสิบสองชั่วโมง เมื่อหกเดือนก่อน ฉันเริ่มทำอาหารสำหรับทั้งสัปดาห์ไว้ในวันอาทิตย์ วันนี้ฉันจะเล่าถึงข้อดีและข้อเสีย

2. 02Pro: Saving Time

   The biggest advantage is time. I cook for about three hours on Sunday, and then I don't have to cook after long shifts. I just open the fridge and heat something up.

   ข้อดีที่ใหญ่ที่สุดคือเวลา ฉันทำอาหารประมาณสามชั่วโมงในวันอาทิตย์ แล้วก็ไม่ต้องทำอาหารหลังเลิกกะยาว ๆ อีก แค่เปิดตู้เย็นแล้วอุ่นอะไรสักอย่าง

3. 03Pro: Saving Money and Eating Better

   Another advantage is money. Before, I ordered takeout three or four times a week. Now, I rarely do. I also eat more vegetables, because I plan my meals ahead.

   ข้อดีอีกอย่างคือเรื่องเงิน เมื่อก่อนฉันสั่งอาหารมากินสัปดาห์ละสามสี่ครั้ง ตอนนี้แทบไม่ได้สั่งเลย ฉันยังกินผักมากขึ้นด้วย เพราะวางแผนมื้ออาหารล่วงหน้า

4. 04Con: Eating the Same Food

   However, there are some disadvantages. The main one is boredom. By Thursday, I'm usually tired of eating the same chicken and rice.

   อย่างไรก็ตาม ก็มีข้อเสียบ้าง ข้อหลักคือความเบื่อ พอถึงวันพฤหัสบดี ฉันมักเบื่อการกินไก่กับข้าวแบบเดิม ๆ แล้ว

5. 05Con: Losing a Sunday

   Another disadvantage is that I lose part of my Sunday. Shopping, cooking, and washing all those containers takes a lot of energy on my day off.

   ข้อเสียอีกอย่างคือฉันเสียวันอาทิตย์ไปส่วนหนึ่ง การซื้อของ ทำอาหาร และล้างกล่องทั้งหมดใช้พลังงานมากในวันหยุดของฉัน

6. 06My Tips

   Here are my tips. Cook basic ingredients, like rice, roasted vegetables, and chicken, instead of full meals. Then add different sauces each day. And if you can, cook with a friend to make it fun.

   นี่คือเคล็ดลับของฉัน ทำวัตถุดิบพื้นฐาน เช่น ข้าว ผักอบ และไก่ แทนการทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วเปลี่ยนซอสในแต่ละวัน และถ้าทำได้ ทำอาหารกับเพื่อนจะได้สนุก

7. 07Conclusion

   In conclusion, meal prep is worth it for busy people, as long as you add some variety. Why not try it for just one week? Thank you.

   โดยสรุป การเตรียมอาหารล่วงหน้าคุ้มค่าสำหรับคนที่ยุ่ง ตราบใดที่คุณเพิ่มความหลากหลายบ้าง ลองทำดูแค่สัปดาห์เดียวไหม ขอบคุณ